您好,歡迎來到肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司!
2019-2
土豆清洗去皮機是用于土豆的脫皮與洗凈,是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠土豆脫皮的主要加工設(shè)備。該機脫凈率高、破損率低、干凈、衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、操作簡單、維修方便,是一種較理想的土豆脫皮設(shè)備。該機主要有機架、料筒部分、撥料...
2019-1
變頻切菜機的安裝和調(diào)試五個要點隨著中國食品機械的迅速發(fā)展,各種各樣的高科技品給我們帶來了,很多很多的方便,不管是家用還是工廠還是工業(yè),都可以提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量。特別是蔬菜加工設(shè)備,給食品加工廠家?guī)砹朔鞆?fù)地的變化。尤其是變頻切菜機。只要...
2018-12
土豆清洗去皮機的使用及維護按照下面的步驟:1、從進料斗裝入食品,首先確保出料門是鎖好的;2、檢查機器里面的食品不要太滿,西安廚房設(shè)備|食品的不要超過容器內(nèi)砂皮的zui高水平面;3、合上頂蓋;4、打開水向進料斗上面的注水口注水。啟動:1、在定...
2018-11
對大型切肉機設(shè)備進行了大修前的檢測和評估后,若該企業(yè)無法進行此項工作,則建議將設(shè)備送至生產(chǎn)廠家進行大修。若確定可以在本企業(yè)進行維修工作,則應(yīng)對設(shè)備大修做出詳細(xì)的計劃表。計劃表中要列出維修項目、維修工藝、零件準(zhǔn)備、精度要求、檢測工具、進度要求...
2018-10
大型洗菜機我相信有很多人都不會感到陌生的,它的出現(xiàn)讓我們的生活變的更加的方便和簡單。尤其是在餐飲行業(yè),多功能洗菜機的應(yīng)用的是非常的廣泛的,因為每天都有大量的蔬菜要洗,如果靠人們自己動手的話,會非常的辛苦,也會浪費很多的時間。使用多功能洗菜機...
2018-9
DZ-600真空包裝機中重要的一環(huán)節(jié)就是除氧。利用真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝...
2018-7
又到盛夏之時,也是木瓜成熟之際;一個個大木瓜掛滿田地。以前只有割漿的收入,剩下的果實任其在樹上爛掉,如今將割漿后的木瓜變廢為寶,經(jīng)過人工刨皮、切絲曬干,制成木瓜絲在網(wǎng)絡(luò)上銷售,村民們的收入明顯增加。農(nóng)戶將木瓜進行人工刨皮、切絲曬干,收購加工...
2018-7
盼望著,盼望著,暑假終于要來了!學(xué)校食堂采購卻可能就要忙起來了呢!學(xué)校食堂是一個充滿回憶的地方,不僅因為學(xué)校食堂超高的性價比,還有學(xué)生時代的青澀味道。那是課堂后我們依然帶著思考努力奔跑的方向,比如中午要不要點紅燒肉?那是和同學(xué)們一起分享午餐...
2018-6
香腸制作加工設(shè)備凍肉絞肉機(絞肉)——斬拌機/打漿機(把肉打成肉泥)——拌餡機(加輔料攪拌均勻,減少后期加工爆腸)——灌腸機(可扭結(jié)、可定量)——煙熏爐(烘干、煙熏、蒸煮)——真空包裝機(真空包裝,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期)——(殺菌)。香腸制作加...
2018-5
很多客戶剛買到大型切肉機都不知道該如何正確使用它,下面我來給大家介紹下大型切肉機的注意事項:1.冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片,否則會造成肉片碎、裂、斷,機器行走不順等現(xiàn)象,重則造成切片機馬達燒壞。2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時,...