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真空滾揉機(jī),肉類腌制機(jī),嫩肉機(jī),真空按摩機(jī)

真空滾揉機(jī),肉類腌制機(jī),嫩肉機(jī),真空按摩機(jī)

所屬分類:切排骨機(jī),斬排骨機(jī)

更新時(shí)間:2023-04-13

簡(jiǎn)要描述:真空按滾揉機(jī)、真空按摩機(jī)--是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)說明:

接管

 抽真空

 

 

滾揉

 

 

 

 

 

 

 

真空按滾揉機(jī)、真空按摩機(jī)
  
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

 


真空按滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):

型號(hào)

FK-180

功率

驅(qū)動(dòng)功率

0.37KW

真空泵功率

0.37KW

總功率

0.74KW

電壓

380V 50Hz

滾筒轉(zhuǎn)速

4r/min

滾筒容量

180L

zui大生產(chǎn)量

100KG

真空度

-0.08MPa

滾揉時(shí)間

0~12h(可調(diào))

外形尺寸

1500X850X930

重量

250KG

 

 

 

 

肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司自2006年成立以來,在企業(yè)規(guī)模,產(chǎn)品品種,產(chǎn)品質(zhì)量等均方面得到很大的發(fā)展和提高。我們立志為從事餐飲行業(yè),食品行業(yè)的企業(yè)和個(gè)人提供各式的品質(zhì)上乘,價(jià)格實(shí)惠,能創(chuàng)造價(jià)值的設(shè)備。
主營(yíng)業(yè)務(wù):專業(yè)為中央廚房,大型食堂,團(tuán)餐管理,營(yíng)養(yǎng)配餐,凈菜加工,農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備
1)自動(dòng)化的中央廚房流水線機(jī)械設(shè)計(jì)配套
2)全系列的蔬菜加工機(jī)械
3)全系列的肉食加工設(shè)備
4)大蒜、洋蔥深加工系列機(jī)械



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